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????肉丝通心菜用料工具

????主料:通心菜(适量)肉丝(适量)辅料蒜头(适量)葱白(适量)盐(适量) 酱油(适量)
????厨具: 炒锅分类家常菜热菜咸鲜炒十分钟简单难度

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????1.通心菜挑拣好,洗干净备用

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????2.肉丝用酱油,盐,葱白,腌制一下

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????3.锅里热油把肉丝放进去炒熟

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????4.炒好的肉丝先装起来

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????5.放切粹的蒜头进锅里炒,炒到微黄,香味出来

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????6.把通菜放锅里,洒几滴水,盖上盖子,一分钟

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????7.打开锅盖,翻一遍,放盐,再翻一翻

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????8.装盘

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????9.把肉丝放上去,好了

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